やまと尼寺 精進日記

ドキュメンタリー／教養

やまと尼寺　精進日記「弥生　桃のお茶会　春はこぶ」🈖🈑🈞

3月、ひな祭りには里の女性を招いて庭のイチョウの下でにぎやかにお茶会。暖かな今年、もう山菜が。ニワトコ、フキノトウ。白あえに、かきあげ。春の味を、一足早く堪能。

3月7日 土曜 14:00 -14:30 NHKEテレ1東京

三寒四温の尼寺。冬の間に蓄えた干し野菜を使いきろうと、薪（まき）ストーブでピザづくり。３月３日はひな祭り。お菓子を手づくり、潤子さんたち里の女性を招いて庭のイチョウの下でにぎやかにお茶会を開く。暖かな今年は、山菜も早い。ニワトコ、フキノトウ。白あえに、かきあげ。早春の味を楽しむ。ある日は、里の大勢が集まって山仕事。春の到来を控え、展望台までの道を整備するのだ。手づくりスローライフは、明日も続く。