食彩の王国

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食彩の王国「世界遺産・佐渡島“カニみそ尽くし美味の旅”凄腕シェフ〜宝石箱の技」🈑

本日の主役は佐渡島のズワイガニ、カニみそ尽くしの旅です。アツアツ！至福の漁師飯から地元の美味グルメ、さらに気鋭のシェフがまるで宝石箱のような逸品を仕立てます。

1月17日 土曜 9:30 -9:55 テレビ朝日

食彩の王国「世界遺産・佐渡島“カニみそ尽くし美味の旅”凄腕シェフ〜宝石箱の技」🈑

本日の主役は佐渡島のズワイガニ、カニみそ尽くしの旅です。アツアツ！至福の漁師飯から地元の美味グルメ、さらに気鋭のシェフがまるで「宝石箱のような逸品」を仕立てます。“日本海の宝”で、いったいどのような「佐渡フレンチ」が生まれるのでしょうか。