人生の楽園

ドキュメンタリー/教養

人生の楽園 好きを極める 酒蔵5代目の挑戦 〜奈良・御所市🈑

50歳で会社勤めをやめ、日本酒づくりの世界へ飛び込んだ谷口明美さん。明治20年創業の伝統ある奈良の酒蔵で、5代目として杜氏修業に励む毎日だ

1月10日 土曜 18:00 -18:30 テレビ朝日

人生の楽園 好きを極める 酒蔵5代目の挑戦 〜奈良・御所市🈑

谷口明美さん(56)は、130年以上続く歴史ある酒蔵の5代目となり事業を承継した。今は一人前の杜氏として認められたいと修業に励む日々だ。酒づくりの師匠からのエールは「好きこそものの上手なれ」。日本酒が好き、日本酒づくりが好き、その情熱が明美さんの原動力となっている