食彩の王国

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食彩の王国「甘くてジューシー‼“浅尾大根”極太で、糖度は2倍！おいしさの秘密」🈑

本日の主役は山梨が誇るブランド野菜・浅尾大根〜とにかく甘くてジューシーです。その味わいと食感を活かし、日本料理界の巨匠が新作を…合わせるのはなんと、イチゴ、柿…

1月10日 土曜 9:30 -9:55 テレビ朝日

食彩の王国「甘くてジューシー‼“浅尾大根”極太で、糖度は２倍！おいしさの秘密」🈑

本日の主役は、山梨が誇るブランド野菜・浅尾大根です。とにかく甘くてジューシー。その味わいと食感を活かし、日本料理界の巨匠が新作を仕立てます…合わせるのはなんと、イチゴ、柿…。料理界のレジェンドの「新日本料理」の技とは？そして、いったいどんな料理になるのでしょう？