吉田類の酒場放浪記▽新丸子「鳥武」
イラストレーター・吉田類が東京の下町を中心に“大人がひとりでぶらっと立ち寄れる”酒場を紹介する。
1月9日 金曜 20:15 -20:30 チバテレ1
約50年前から東口にあった伝説の焼鳥と釜めしの店の伝統を先代の大将が受け継いで33年前に独立。大将亡き後は娘が二代目を襲名。半世紀を越える伝説のタレは健在。正肉は「若み」つくねは「みんち」など名称は独特。「手羽じゃが」は冬場限定の名物。二代目にすすめられた里芋の釜めしは絶品。里芋がねっとりからんだオコゲは吉田さん納得の味。

