吉田類の酒場放浪記

バラエティ

吉田類の酒場放浪記▽西荻窪「おでん　田毎」

イラストレーター・吉田類が東京の下町を中心に“大人がひとりでぶらっと立ち寄れる”酒場を紹介する。

11月21日 金曜 20:00 -20:15 チバテレ1

42年になる一軒家のおでん屋さん。30年来の常連だった3代目が継いで10年。おでん鍋の仕切りを棚田に写る月（＝田毎の月）に見立てた屋号とか。おでんは休み中にも火入れするほどで、昆布と白醤油の出汁を継ぎ足している。手作りのつみれやふくろや豆腐は素朴な味わい。チロリで出す燗酒は30度から55度の飛び切り燗まで6段階。吉田さんが食べた茶飯におでん出汁をかけた〆は裏メニュー。