情報／ワイドショー

ひと手間アレンジ料理　子ども時代の思い出の味［字］

人気料理人レイチェル・クーが、身近な食材を使った超シンプルレシピを公開！／2020年

11月21日 金曜 17:30 -18:00 LaLaTV

子どもの頃の大好物。その味は生涯忘れがたく、思い出すたび笑みがこぼれてしまう。今回レイチェルが紹介するのは、子どもの頃からの大好物にモダンなひねりを加えた料理だ。食べるとホッとするバターナッツかぼちゃ入りのビーフシチューに、香ばしい白身魚のフライと豆のピューレを挟んだサンドイッチ、そしてトッピングにこだわったクリーミーで濃厚なライスプディング。どれも大人に試してほしい料理だ。