きょうの料理「おやつのじかん」　シュークリーム🈑

できたてのサクッとした食感は、手づくりならでは！菓子店店主の小笠原朋子さんが、失敗しないコツを丁寧にレクチャーします。

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シュー生地のコツは、溶き卵を少しずつ混ぜては様子をみて「柔らかくなりすぎない」ように混ぜること。バニラビーンズの粒々がうれしい、手づくりのカスタードクリームをたっぷり詰めて、できたてをほおばりましょう！

• 出演者

  【講師】小笠原朋子，【司会】浅野里香

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  浅野里香

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