釣りびと万歳

趣味／教育

釣りびと万歳　不屈の心でオキナワオオタチに挑め〜具志堅用高　沖縄・本部町〜🈑🈞

沖縄の海でオキナワオオタチを狙う。警戒心が強く、日中は深海に潜むため釣りの難易度は高い。この釣りをさらに難しくしたのは例年にない暑さと海の変化。釣果はいかに。

11月18日 火曜 12:00 -12:30 ＮＨＫ　ＢＳ

今回の舞台は、沖縄県本部町の海。狙う魚はオキナワオオタチ。警戒心が強く、日中は深海に潜むだけに釣り上げるのは至難の技。この釣りを、さらに難しくしたのは例年にない暑さと海の変化。果たして、この巨大魚を釣り上げることができるのか。食べてみようのコーナーでは、まず刺身から、食感と旨味を楽しむ。続いて蒸し焼き、沖縄ならではのスパイスを加え脂ののった身を堪能する。最後は沖縄独特の天ぷら、以上３品を楽しむ。