吉田類の酒場放浪記

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🈑吉田類の酒場放浪記▼瀬谷「季節料理 笙子」刺し盛に季節の花を添えるママの心遣い

瀬谷「季節料理 笙子」刺し盛に季節の花を添えるママの心遣い

11月17日 月曜 21:00 -22:00 BS-TBS

🈑吉田類の酒場放浪記▼瀬谷「季節料理 笙子」刺し盛に季節の花を添えるママの心遣い

再開発された北口と違い、南口には昔ながらの商店街が残る。南口いちょう通り商店街の一番奥にある雰囲気の良い酒場を発見した吉田さん。店前で掃除をしていた女性に招き入れられ中へ。店内は瀬谷の紳士淑女で満席。ここ笙子は、47年前にママが始めた小料理店。一番のオススメは、寺泊港から直送される刺し身。刺盛りには、季節の花を添えているというママ。吉田さんは、ママのきめ細やかなサービスに酔いしれる。
※番組HPでお店の情報がご覧いただけます