食彩の王国「“海の宝庫”豊後水道が育む本マグロ…トロける脂と赤身がおいしい！」🈑

本日の主役は大分・豊後水道のマグロ。遠洋漁業で栄えた歴史を紐解きながら、激しい潮流と奮闘する養殖マグロ漁師に密着です。匠の新作は地産地消のマグロフレンチ…味は？

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本日の主役は大分・豊後水道のマグロです。遠洋漁業で栄えた歴史を紐解きながら、激しい潮流と奮闘する養殖マグロ漁師に密着します。匠の新作は、地産地消のマグロフレンチ…その味は？

• ◇語り

  薬師丸ひろ子

• ◇音楽

  綺羅

• ◇おしらせ

  ☆番組ＨＰ 　https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/

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  薬師丸ひろ子

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  綺羅

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