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スパイストラベラー 桜井誠DragonAsh/セントチヒロ・チッチ
第42話「香る思いの粒」 名店紹介:ADI ゲスト:Kj(Dragon Ash / The Ravens)
11月14日 金曜 2:15 -2:45 フジテレビ
いまや日本の国民食となった「カレー」。近年ではスパイスにこだわったオリジナリティ溢れるカレー専門店が増え続けている。間借りカレーという新業態もムーブメントを起こし、独自の進化を続ける日本のカレー。番組では昨今のカレーブームをけん引する名店の数々を紹介。その組み合わせは無限とされるスパイスへのこだわり、苦労、そしてその魅力について話を聞いていく。また実践コーナーではMCの2人がプロの
シェフにスパイス料理を伝授してもらい、ゲストに振る舞う。使い方が難しいと思われるスパイスについても詳しく解説。家庭でも再現できるような一品に仕上げていく。
MCは櫻井誠(Dragon Ash)、セントチヒロ・チッチの2人。ともに音楽業界きってのカレー好きで知られている。そして名店紹介のナビゲーターに365日3食カレーしか食べないという生粋のカレーマニア、カレーおじさん\(^o^)/こと
AKINO LEE。2人に料理を教えるシェフは「スパイスドランカーやぶや」の藪晋伍が務める。このメンバーに毎回ゲストを迎えてお届け。スパイスの世界を旅する超本格的なスパイス探求番組。今回は中目黒のモダンネパールの名店「ADI」をご紹介。キッチンゲストには櫻井誠の盟友、Dragon AshのフロントマンKjを迎えてチキンハーブマサラを実食します。
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出演者
櫻井誠(Dragon Ash) セントチヒロ・チッチ Kj(Dragon Ash / The Ravens) AKINO LEE(カレーおじさん\(^o^)/) 藪晋伍(スパイスドランカーやぶや)
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スタッフ
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ご案内
スパイストラベラー最新回 第80話 11/22(土)19:30〜20:00 CS放送フジテレビNEXTで放送


