おんな酒場放浪記

情報／ワイドショー

🈑おんな酒場放浪記▼蕨「㐂よし」コの字カウンターで名物みそ焼きを食べて飲んで至福

蕨「㐂よし」コの字カウンターで名物みそ焼きを食べて飲んで至福

11月14日金曜 23:00 -0:00 BS-TBS

🈑おんな酒場放浪記▼蕨「㐂よし」コの字カウンターで名物みそ焼きを食べて飲んで至福

蕨駅東口から徒歩２分。昭和４５年創業、みそ焼きの元祖とも言われている、やきとり「㐂よし」。昭和の雰囲気そのままのコの字は、開店と同時にもつ好きのご常連たちで賑わう。まずは、氷冷式サーバーで提供される生ビール。ビール好きならその味の違いが分かる、と言うが…さて、倉本さんは分かるかな！？　名物の「みそ焼き」は、にんにくのパンチと、リンゴの甘みが絶妙な秘伝のタレをたっぷりと纏わせ、炭火で香ばしく焼き上げ
る。夜７時には売り切れるという“幻のメニュー”、２代目女将手づくりの「マカロニサラダ」にもありつけた。この日、蕨でつくったマイ冷酒グラスで、本日の地酒「上喜元」をグイっとやって…倉本さん、上機嫌！ ※ＨＰでもお店の紹介をしています。