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ウイスキペディア

情報/ワイドショー

ウイスキペディア 飛騨高山蒸溜所 後編

旧校舎に芽吹いた新たな挑戦。飛騨の地が紡ぐ、未来へ続くウイスキーの物語。

11月14日 金曜 0:00 -0:25 BSフジ・181

ウイスキペディア 飛騨高山蒸溜所 後編

岐阜・高山市の旧校舎を再生し誕生した「飛騨高山蒸溜所」。 代表・有巣弘城氏が手がけた初のワールドブレンデッドウイスキー「モルティ・ソルティ」と「スウィート・シェリー」には、飛騨の自然と人の思いが息づく。 富山・砺波市にある三郎丸蒸留所・稲垣氏との対談を通じて、両蒸留所を結ぶ“令和の飛越交流”の絆や、地域とともに歩むクラフトマンシップを紹介。
さらに高山市のバーテンダーが創作した「ウイスクテイル」を通して、飛騨の新たな文化と未来への思いを描く。

  • 出演者

    倉田英二 ほか

  • 制作

    編成:宗像孝 プロデューサー:岡田恒明 総合演出:CABY佐藤 ディレクター:阿部佑哉 アシスタントプロデューサー:入江将也 撮影:金子徹・須藤耕太