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グレーテルのかまど 甲斐国 8つの宝のスコップケーキ🈖🈑🈞
ヘンゼルがキッチンを飛び出し、秋の実り満載のフルーツ王国山梨へ。長い歴史をもつフルーツの物語をたどり、集めたフルーツでスコップケーキ作りに挑戦!
11月12日 水曜 15:10 -15:35 NHKEテレ1東京
かまどやグレーテルとともに山梨にやってきたヘンゼル。この地に古くから伝わる名産品「甲州八珍果」の歴史をたどり、行き着いたのは開創1300年を超える古いお寺。お寺のブドウ畑でブドウ狩りを楽しむ。8つの宝のようなフルーツを集め、ダッチオーブンで焼き上げたのは、果実とクリームたっぷりのスコップケーキ。栗はモンブランクリームに仕上げ、フルーツ満載のハーフ&ハーフのスコップケーキが完成。

